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2014年5月23日 星期五

離胺酸L-lysine

離胺酸是一種胺基酸,可以降低貓咪皰疹病毒的感染,可以預防貓咪上呼吸道感染(URI)

URI的症狀包括氣喘,打噴嚏,發燒,嗜睡,結膜炎,流眼淚

若是有以上症狀,較儘快帶貓咪寶貝去看醫生喔~

若是症狀嚴重,獸醫會開一些藥劑給貓咪舒緩症狀

若是症狀不嚴重,通常醫生會建議餵食離胺酸即可,平常的保養離胺酸雖不能直接治癒,但可以減少貓咪感染URI的風險

依據AAFCO(2008)公佈的建議用量,離胺酸建議用量是成貓是0.83%,幼貓或成長中的貓咪是1.2%

但因為AAFCO的營養成份建議量通常是製作商業寵糧的最低要求含量

所以有些獸醫可能不太同意這樣的劑量,這樣的劑量無法滿足貓咪一天的活動與健康所需

於是有以下的離胺酸建議含量:

1.成貓 500mg/天,小貓 250mg/天

2.急性症狀 500mg/天,一般用量 250mg/天

若無明顯症狀,是一般保養最多也不要超過250mg,因為離胺酸攝取太多也會有副作用的

副作用包含:面部腫脹,蕁痲疹,腹瀉,嘔吐與牙齦蒼白

所以家裡貓咪攝取期間,若有嘔吐或是一直舔咬自己的肚子,就要小心嚕~



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2014年3月25日 星期二

精胺酸(Arginine)

支持成長及尿素形成的重要胺基酸之一
精胺酸的作用是幫助尿素從氨中形成;若缺乏了精氨酸,貓就會快速地出現高氨血症症狀,包含嘔吐及唾液過多的問題。這項養分的缺發有可能在幾小時內就發展成致命且無法治療的危險疾病。
體內的角色
除了參予將氨排出體外的工程外,精胺酸還可讓血管舒張以及釋放赫爾蒙。
精胺酸常見來源

在肉類、內臟以及明膠中都有豐富的精胺酸。
精胺酸的不足
飲食缺乏精胺酸會誘發流涎症、肌肉顫抖、嘔吐,甚至死亡。長期的缺乏會導致白內障。精胺酸的缺乏帶給貓的影響會比狗要嚴重。因為氨是從蛋白質分解出來的,所以若飲食中蛋白質成分比較高,動物所需要的精胺酸也會較多。

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2014年3月5日 星期三

組氨酸

氨酸:用於過敏症 
組氨酸是一種人體在生長發育、有壓力和疾病傷口恢復期所需要的半必需氨基酸。雖然健康管理師使用組氨酸的頻率比其他氨基酸要少,但是人體利用它來合成組胺,組胺可以降低人體過敏症的敏感性。(人體不能合成所需的所有的組胺。)這種氨基酸可以增加鋅的吸收,而抑制銅的吸收。
組氨酸的主要作用 :
• 醫生推薦這種氨基酸用於治療過敏失調、高血壓、貧血症,因為它有助於血色素的形成(血色素運輸氧到人體血液裏)。
• 受傷後服用一些組氨酸,它有助於組織的形成和修復。
組氨酸食物來源 :存在於大多數的蛋白質食品裏,組氨酸在豬肉、家禽、乳酪和小麥胚芽裏含量最高。

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2013年4月7日 星期日

苯丙胺酸及酪胺酸(Phenylalanine and tyrosine)

的毛小孩毛髮亮麗,顏色對嗎? 您幫毛小孩選對了飼料嗎?

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 苯丙胺酸及酪胺酸(Phenylalanine and tyrosine)

 甲狀腺和腎上腺功能維持,毛髮色素形成;
苯丙胺酸和酪胺酸是種芳香族胺基酸,對於褐黑素和黑色素的形成非常重要,而這兩個也是組成動物毛色的主要顏色。這兩種芳香族胺基酸中,苯丙胺酸較為重要,酪胺酸可從苯丙胺酸中合成。然而若可提供足夠的酪胺酸份量,將有助於苯丙胺酸釋放更多功能。
體內的角色
苯丙胺酸對於甲狀腺激素以及其他代謝產物非常重要,以及前面所提到的酪胺酸合成。酪胺酸除了影響毛髮及虹膜色素沉著外,它也是種多巴胺、去甲腎上腺素和腎上腺素的前驅物。大腦的運作及繁殖能力需要這些分子的正常工作。
常見來源 

苯丙胺酸可以在大部分的動物蛋白質中找到,例如牛肉、豬肉、家禽類、魚類。酪胺酸則需要在飲食中直接提供,或由苯丙胺酸合成而來。 

苯丙胺酸和酪胺酸的不足
此類胺基酸的攝取不足會出現神經功能障礙,步調不協調;尤其對貓的影響是可能會有過動的情形出現,而狗則是會出現體重下降、食慾不振、原本黑毛的狗毛色變棕。
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2013年2月25日 星期一

白胺酸(Leucine)、異白胺酸(Isoleusine)、纈胺酸(Valine)


白胺酸(Leucine)、異白胺酸(Isoleusine)、纈胺酸(Valine)
組成肌肉蛋白質的重要胺基酸

白胺酸、異白胺酸、纈胺酸在胺基酸家族裡是組成支鍊胺基酸的腳色。然而動物身體本身無法有效率且快速地生產它們,因此需要從飲食來源中攝取。

體內的腳色
白胺酸、異白胺酸、纈胺酸可以刺激蛋白質組成並可以使它們運用到肌肉中。然而這運作的效率會隨著年紀遞減。支鍊胺基酸可增加瘦肉組織,並預防肌肉萎縮。

支鍊胺基酸常見來源
白胺酸、異白胺酸、纈胺酸可以在牛肉、羊肉和禽類肉品中找到。

支鍊胺基酸過量與不足
不足的支鍊胺基酸會引起體重下降和嗜睡。
缺乏異白胺酸還會讓皮膚變差、腳爪病變和不協調的步伐。



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2012年11月19日 星期一

色胺酸(Tryptophan)


色胺酸(Tryptophan)
激素生產所需

1901年時色胺酸第一次被分離出來,它是許多重要代謝分子的前導體。

體內的角色
色胺酸在狗狗體內是菸酸合成的先導體。雖然貓咪自己能從色胺酸中合成菸酸,活性作用的酵吡啶烯醇丙酮酸羧化酶會從此合成將色胺酸轉移。色胺酸也可作為血清素和褪黑激素的先導體。

常見來源
家禽、魚類和大豆都是色胺酸極佳的來源。

色胺酸的不足
色胺酸不足會導致體重下降和拒絕進食。

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酥胺酸(Threonine)


酥胺酸(Threonine)
精力產生的關鍵
酥胺酸是一種α胺基酸,而且是唯一一個在結構中含有醇組的胺基酸。

酥胺酸在體內的角色
在許多代謝活動分子中,例如丙酮酸,酥胺酸的角色是前導者,參與著精力的生產。

常見來源
家禽類、魚類、羊肉、豬肉和牛肉都是很好的酥胺酸來源。

酥胺酸的不足
酥胺酸的不足會導致貓和狗體重下降和拒絕進食;而對貓而言,就算只是些微的不足,也有可能導致神經問題產生。

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祖胺酸 (Histidine)


祖胺酸 (Histidine)
結構蛋白質
1896年,祖胺酸第一次被分離出來,它是許多重要複合物的先導體。

在體內的角色
除了它的結構蛋白質功能,祖胺酸還是一些神經系統複合物的先導體,例如組織胺。

常見來源
祖胺酸可從肉類中攝取,在血液裡可以找到高濃度的祖胺酸。

祖胺酸的不足
祖胺酸的不足會導致體重下降和拒絕進食。對貓而言,就算只是每日些微的不足,長期累積起來也是會導致白內障。

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2012年11月5日 星期一

苯丙胺酸和酪胺酸(Phenylalanine and tyrosine)


苯丙胺酸和酪胺酸(Phenylalanine and tyrosine)
甲狀腺和腎上腺功能維持,毛髮色素形成

苯丙胺酸和酪胺酸是種芳香族胺基酸,對於褐黑素和黑色素的形成非常重要,而這兩個也是組成動物毛色的主要顏色。這兩種芳香族胺基酸中,苯丙胺酸較為重要,酪胺酸可從苯丙胺酸中合成。然而若可提供足夠的酪胺酸份量,將有助於苯丙胺酸釋放更多功能。

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離胺酸(Lysine)


離胺酸(Lysine)
幫助所有蛋白質合成的重要胺基酸之一

離胺酸的添加在飲食中是第一個被限制的胺基酸,這也代表了當一個寵物飼料沒有精準地調整離胺酸的配方份量,對寵物的健康會有絕對的威脅性。離胺酸對熱能很敏感,在生產處理寵物食物時,離胺酸會經過一個化學的反應(Maillard reaction),以產生更多風味。

體內的角色
離胺酸是一種重要的胺基酸,主要用來合成蛋白質。

離胺酸常見來源
離胺酸大量存在於動物的肌肉組織中。大豆蛋白質也會是個好來源。

離胺酸的不足與過多
離胺酸是重要的胺基酸,且一定要在飲食中提供。攝取量不足會導致動物食慾降低進而體重下降。而幼犬若攝取過量的離胺酸則會導致精胺酸缺乏。


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2012年10月23日 星期二

甲硫(蛋)胺酸及半胱胺酸(Methionine and cysteine)


甲硫(蛋)胺酸及半胱胺酸(Methionine and cysteine)
毛髮蛋白質和角蛋白的關鍵元素

甲硫(蛋)氨酸及半胱胺酸是合成毛髮蛋白質和角蛋白的含硫胺基酸。而用來保持皮膚與毛髮健康的角蛋白合成佔用了一隻成犬高達30%每日的蛋白質所需量。

在體內的角色

甲硫(蛋)胺酸的攝取在飲食中十分重要,而半胱胺酸可以從甲硫(蛋)胺酸中合成。然而,若本身半胱胺酸的攝取量足夠,則多餘的甲硫(蛋)胺酸可被釋出且被使用。含硫胺基酸的代謝會產生出硫酸,而這些硫酸會從尿液中排出動物體外。肉食性動物的飲食通常充滿著含硫胺基酸,所以尿液是酸性的。

常見來源

魚類及蛋類蛋白質除了含有豐富的甲硫(蛋)胺酸及半胱胺酸,還有酪蛋白。而麥類和玉米麩質的食物也有大量的這些養分。

甲硫氨酸及半胱氨酸的不足
 
甲硫(蛋)胺酸及半胱胺酸的不足會導致毛髮脫落、緩慢的毛髮成長速度、乾燥且易斷的毛髮。

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牛磺酸(Taurine)


牛磺酸(Taurine)
用以維持良好的視力、健康的心臟的天然抗氧化劑

狗可以自行合成牛磺酸,但是貓無法,所以貓需要從食物額外攝取此養分。牛磺酸是在1826年在牛的膽汁中被發現的,所以取名為磺酸。它是一種在大部分動物組織裡都可找到的含硫胺基酸。為了讓貓可以吸收適當的養分,牛磺酸在溼的飼料裡需要比在乾飼料多兩倍的含量。

體內的角色

牛磺酸可以幫助肝臟合成膽鹽,還可控制鈣進出細胞和調節心臟功能。牛磺酸對於維持健康的生殖能力、良好視力和聽力也有幫助。它是重要的抗氧化劑,也是合成醣脂(支撐皮膚做為屏障)的前導。

牛磺酸的常見來源

動物性蛋白質,尤其是內臟類,是牛磺酸的常見來源。

牛磺酸的不足

牛磺酸的不足會造成貓科動物視網膜病變進而導致失明、免疫系統不足、緩慢的成長速度、不足的生殖能力包含出生率下降和新生兒出現先天性缺陷。

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