2012年11月30日 星期五

Omega-3脂肪酸(Omega-3 fatty acids)


Omega-3脂肪酸(Omega-3 fatty acids)
抗炎作用、細胞氧化

EPADHAALA是組成Omega-3脂肪酸的不飽和脂肪酸

在體內的腳色
有證據顯示懷孕的動物需要在飲食中攝取Omega-3不飽和脂肪酸來幫助胚胎成長和發展。但是,在成貓及成犬的營養攝取中,並沒有充分的證據顯示Omega-3不飽和脂肪酸攝取量的絕對的最小值。雖然不是必須的,但是Omega-3不飽和脂肪酸可以為身體功能有所改善,例如使皮膚和外皮的狀況更佳,也可做抗炎劑。對年紀較大的動物,Omega-3不飽和脂肪酸可以增加腦部氧合作用,防止腦部認知功能退化

常見來源
ALA在亞麻籽油中有豐富的含量,而深海魚油則蘊含最豐富的DHAEPA另外,EPADHA也可以在浮游植物和單細胞藻類中找到

Omega-3不飽和脂肪酸過量
過量的Omega-3不飽和脂肪酸會導致免疫系統的受損

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脂肪酸(Fatty acids)


脂肪酸(Fatty acids)
能量的來源,傳遞脂溶性維他命

脂肪酸是脂肪主要的成份,包含了不同的碳鏈長度和化學結構。飽和及不飽和的脂肪酸是根據至少一種雙鍵的碳鏈存在有無來命名的。

脂肪酸在體內的角色
當不飽和脂肪酸的腳色更多元時,飽和長鏈脂肪酸只會用在體內能量。有些重要脂肪酸不能在身體內自行產生,例如omega-3omega-6就是哺乳類動物必須的重要脂肪酸

常見來源
植物油例如葵花子油亞麻籽油動物性脂肪例如魚油、牛脂。

脂肪酸的不足
缺乏脂肪酸會產生脂溶性維他命的缺乏(維他命ADEK),以及不良的皮膚和外皮狀態

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2012年11月19日 星期一

脂肪(Fats)


脂肪(Fats)

脂肪含有豐富的能量,每克脂肪所能提供的能源比蛋白質或碳水化合物多兩倍以上。在營養上來說,脂肪傳遞了重要的脂肪酸,並提供給膽一個重要環境幫助脂溶性維他命吸收。

從動物和蔬菜提煉出的脂肪(和油)提供了多樣的脂肪酸來源。例如牛油、種籽油都常被使用在寵物飼料裡來傳遞這些營養。

身體需要脂肪酸來維持健康的皮膚、強壯的免疫系統和生殖功能。

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色胺酸(Tryptophan)


色胺酸(Tryptophan)
激素生產所需

1901年時色胺酸第一次被分離出來,它是許多重要代謝分子的前導體。

體內的角色
色胺酸在狗狗體內是菸酸合成的先導體。雖然貓咪自己能從色胺酸中合成菸酸,活性作用的酵吡啶烯醇丙酮酸羧化酶會從此合成將色胺酸轉移。色胺酸也可作為血清素和褪黑激素的先導體。

常見來源
家禽、魚類和大豆都是色胺酸極佳的來源。

色胺酸的不足
色胺酸不足會導致體重下降和拒絕進食。

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酥胺酸(Threonine)


酥胺酸(Threonine)
精力產生的關鍵
酥胺酸是一種α胺基酸,而且是唯一一個在結構中含有醇組的胺基酸。

酥胺酸在體內的角色
在許多代謝活動分子中,例如丙酮酸,酥胺酸的角色是前導者,參與著精力的生產。

常見來源
家禽類、魚類、羊肉、豬肉和牛肉都是很好的酥胺酸來源。

酥胺酸的不足
酥胺酸的不足會導致貓和狗體重下降和拒絕進食;而對貓而言,就算只是些微的不足,也有可能導致神經問題產生。

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祖胺酸 (Histidine)


祖胺酸 (Histidine)
結構蛋白質
1896年,祖胺酸第一次被分離出來,它是許多重要複合物的先導體。

在體內的角色
除了它的結構蛋白質功能,祖胺酸還是一些神經系統複合物的先導體,例如組織胺。

常見來源
祖胺酸可從肉類中攝取,在血液裡可以找到高濃度的祖胺酸。

祖胺酸的不足
祖胺酸的不足會導致體重下降和拒絕進食。對貓而言,就算只是每日些微的不足,長期累積起來也是會導致白內障。

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2012年11月9日 星期五

更換幼犬/ 成犬/ 老犬/ 貓飼料的程序


寵物(幼犬/ 成犬/ 老犬/ 貓)初次接觸新飼料時建議以循序漸進的方式餵食。一般的寵物無法像人類一樣可隨時更換日常所吃的食物。牠們的身體通常需要一周的時間來適應新的飼料,請盡量不要一次就改變您寵物的飼料,請參考一下冠全生技的建議,將新飼料加在舊飼料中混和一起餵食,並且慢慢改變新飼料和舊飼料的比例,以達到最佳轉換飼料的效果。

第1~2天: 以75%的舊飼料和25%的BEST! 飼料混和餵食
第3~4天: 以50%的舊飼料和50%的BEST! 飼料混和餵食
第5~6天: 以25%的舊飼料和75%的BEST! 飼料混和餵食
第7天: 可開始完全以BEST! 飼料餵食

* 請注意要提供您的寵物充足的水分飲用!




2012年11月5日 星期一

苯丙胺酸和酪胺酸(Phenylalanine and tyrosine)


苯丙胺酸和酪胺酸(Phenylalanine and tyrosine)
甲狀腺和腎上腺功能維持,毛髮色素形成

苯丙胺酸和酪胺酸是種芳香族胺基酸,對於褐黑素和黑色素的形成非常重要,而這兩個也是組成動物毛色的主要顏色。這兩種芳香族胺基酸中,苯丙胺酸較為重要,酪胺酸可從苯丙胺酸中合成。然而若可提供足夠的酪胺酸份量,將有助於苯丙胺酸釋放更多功能。

體內的角色
苯丙胺酸對於甲狀腺激素以及其他代謝產物非常重要,以及前面所提到的酪胺酸合成。酪胺酸除了影響毛髮及虹膜色素沉著外,它也是種多巴胺、去甲腎上腺素和腎上腺素的前驅物。大腦的運作及繁殖能力需要這些分子的正常工作。

常見來源
苯丙胺酸可以在大部分的動物蛋白質中找到,例如牛肉、豬肉、家禽類、魚類。酪胺酸則需要在飲食中直接提供,或由苯丙胺酸合成而來。

苯丙胺酸和酪胺酸的不足
此類胺基酸的攝取不足會出現神經功能障礙,步調不協調;尤其對貓的影響是可能會有過動的情形出現,而狗則是會出現體重下降、食慾不振、原本黑毛的狗毛色變棕。


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離胺酸(Lysine)


離胺酸(Lysine)
幫助所有蛋白質合成的重要胺基酸之一

離胺酸的添加在飲食中是第一個被限制的胺基酸,這也代表了當一個寵物飼料沒有精準地調整離胺酸的配方份量,對寵物的健康會有絕對的威脅性。離胺酸對熱能很敏感,在生產處理寵物食物時,離胺酸會經過一個化學的反應(Maillard reaction),以產生更多風味。

體內的角色
離胺酸是一種重要的胺基酸,主要用來合成蛋白質。

離胺酸常見來源
離胺酸大量存在於動物的肌肉組織中。大豆蛋白質也會是個好來源。

離胺酸的不足與過多
離胺酸是重要的胺基酸,且一定要在飲食中提供。攝取量不足會導致動物食慾降低進而體重下降。而幼犬若攝取過量的離胺酸則會導致精胺酸缺乏。


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